CÔTE D’IVOIRE : L’INDUSTRIALISATION DE LA MANGUE POUR DYNAMISER L’ÉCONOMIE

La Côte d’Ivoire s’engage à industrialiser la filière mangue pour réduire les pertes post-récoltes et stimuler l’économie locale. Une initiative phare est la construction, début 2025, d’une usine de production de jus de mangue à Ferkessédougou, financée à hauteur de 22 millions de dollars par le Programme d’appui au développement des filières agricoles (PADFA). Ce projet vise à attirer le secteur privé et à renforcer la transformation locale.

Troisième producteur de mangues en Afrique de l’Ouest avec une production annuelle de 150 000 tonnes, le pays exporte seulement 45 000 tonnes de mangues fraîches, tandis qu’une grande partie des récoltes se perd faute de transformation. Actuellement, seules 2 % des mangues sont transformées en produits dérivés, notamment en mangues séchées, par une quinzaine d’unités situées dans le nord du pays.

L’objectif de la filière est l’obtention d’une Indication Géographique Protégée (IGP), qui renforcerait la compétitivité des produits ivoiriens sur le marché international tout en assurant des revenus plus équitables pour les producteurs. Malgré des défis tels que le coût du financement et de la maintenance des équipements, cette transformation promet un impact économique significatif pour le pays.