Le Premier ministre éthiopien, Abiy Ahmed, a souligné le rôle crucial de l’initiative « Green Legacy », qui a permis de promouvoir la culture du café à grande échelle, de revitaliser les anciennes plantations et d’accroître à la fois la production et les revenus liés à cette activité.
Cette dynamique est particulièrement bénéfique pour l’ensemble de la population éthiopienne, dont une grande partie dépend de cette industrie.
L’année dernière, l’Éthiopie a exporté 298 000 tonnes de café, générant un chiffre d’affaires de 1,43 milliard de dollars. Encouragé par ces résultats, le pays ambitionne cette année d’augmenter ses exportations à 400 000 tonnes, avec l’objectif de dépasser 2 milliards de dollars de revenus.
La stratégie repose notamment sur l’offre d’un café de qualité supérieure, livré en temps opportun, ce qui stimule la demande internationale et accroît simultanément les volumes d’exportation et les revenus.
Réputée pour ses grains d’Arabica de grande qualité, l’Éthiopie est le cinquième producteur mondial de café et le premier en Afrique. Ce secteur stratégique influence directement les revenus d’environ 20 millions d’Éthiopiens.
Actuellement, l’Éthiopie exporte du café vers une cinquantaine de pays, dont les principaux importateurs et consommateurs sont les États-Unis, le Japon, la Belgique, l’Allemagne et l’Arabie saoudite.
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