Cette réduction s’explique par des conditions climatiques défavorables : des températures plus élevées que prévu, un déficit de précipitations, et les vents secs de l’Harmattan qui ont aggravé la situation.
Plus largement, cette baisse au Ghana, combinée à celle de la Côte d’Ivoire – premier producteur mondial – qui a réduit ses propres prévisions de 14 % pour atteindre 1,9 million de tonnes, alimente des inquiétudes sur l’approvisionnement mondial en cacao.
Ces tensions sur l’offre ont contribué à la flambée des prix sur le marché international. À New York, le contrat de cacao a atteint un nouveau sommet historique le 18 décembre, s’élevant à 12 636 $ la tonne, surpassant le précédent record de 12 220 $ établi en avril. Cette tendance haussière reflète une dynamique persistante depuis plusieurs semaines, après que les cours étaient tombés sous la barre des 10 000 $ la tonne début décembre.
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