Cette augmentation spectaculaire résulte non seulement d’une demande croissante sur les marchés européens, mais également d’un fort intérêt au sein même du bloc économique. En 2023-2024, la France a ainsi accru ses importations de patates douces égyptiennes de 70 %, tandis que l’Italie et la Roumanie ont enregistré des hausses comprises entre 50 et 60 %. Des pays comme l’Allemagne et la Slovénie ont également considérablement renforcé leurs achats, triplant et doublant respectivement leurs importations.
L’Égypte se positionne désormais comme le premier exportateur africain de patates douces et le troisième au niveau mondial, derrière les États-Unis et les Pays-Bas. Les exportations égyptiennes ont généré en 2023 des recettes de 127,5 millions de dollars, témoignant de la forte croissance de cette filière.
Ce développement souligne la capacité de l’industrie égyptienne à s’adapter et à répondre aux nouvelles exigences du marché européen, marquant ainsi une étape décisive dans son expansion économique.
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