Si l’Espagne reste le leader incontesté avec plus de 300 millions de kilos exportés, la dynamique marocaine est prometteuse. Porté par l’innovation variétale et les efforts logistiques, le Maroc récolte aujourd’hui les fruits d’investissements engagés depuis plus d’une décennie.
Mais pour poursuivre cette ascension, le pays devra relever plusieurs défis : accentuer la recherche agricole, faire face aux effets du changement climatique et renforcer ses standards de qualité. Entre ambitions économiques et enjeux environnementaux, la courgette marocaine semble bien partie pour s’installer durablement sur les étals européens.
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