SÉNÉGAL : FIN DES IMPORTATIONS DE POMMES DE TERRE ET D’OIGNONS

C’est une décision forte pour la souveraineté alimentaire du Sénégal. Le pays a annoncé l’arrêt immédiat des importations de pommes de terre et d’oignons. Une mesure dévoilée lors d’une rencontre de l’Agence de régulation des marchés (ARM), organisée à Dakar le 8 avril, en présence du ministre du Commerce et d’acteurs du secteur agricole.

En effet La production nationale a atteint un niveau exceptionnel cette année : 240 000 tonnes, alors que les besoins du pays s’élèvent à 150 000 tonnes.

Face à cette abondance, le gouvernement mise désormais sur la transformation locale, le stockage sécurisé et la vente des produits sur les marchés nationaux. L’activation des réserves stratégiques, estimées à 150 000 tonnes, a déjà débuté, avec un dispositif de protection des stocks mis en place par l’ARM.

Pour éviter toute perte, le surplus d’oignons sera transformé en poudre d’oignon. Une initiative industrielle qui illustre une nouvelle étape dans la chaîne de valorisation agricole du pays.

Pour le Sénégal, L’objectif affiché est clair : ne plus importer ni oignons ni pommes de terre jusqu’au mois de décembre prochain, tout en soutenant les producteurs locaux.

Avec cette politique volontariste, le Sénégal affirme sa volonté de bâtir une agriculture résiliente, tournée vers l’autosuffisance et la transformation locale. Une stratégie qui pourrait, à terme, inspirer d’autres pays de la sous-région.